Consideradas as queridinhas da vez, a tapioca, é uma herança indígena que adentrou as varandas das fazendas e hoje faz sucesso por sua versatilidade. Trouxemos da nossa infância a receita que serviremos diariamente no café do Acanto Center Hotel: a tapioca da Fafá. Da “nossa Fafá’, uma espécie de fada do Sertão que entre uma...
